Bromelain
| Fiosrachadh mun toradh | |
| Ainm | Bromelain |
| Coltas | Pùdar donn-solais |
| fàileadh | Saor bho fhàilidhean oilbheumach |
| Gnìomhachd einnsein | 1,000-3,000 GDU/g |
| Call air tiormachadh | ≤5.0% |
| Call air lasadh | ≤5.0% |
| Meatailtean Trom | |
| Meatailtean troma (Pb) | ≤5.0mg/kg |
| Meatailtean troma (As) | ≤3.0mg/kg |
| Meanbh-bhitheòlas | |
| Àireamh Iomlan de Phlanntaichean | <50,000cfu/g |
| TE | <30 cfu/g |
| Beirm agus Molltair | <100 cfu/g |
| E. coli/25g | Neo-làthair |
| Salmonella/25g | Neo-làthair |
'S e protease sulfhydryl a th' ann am bromelain a tha air a thoirt a-mach à sùgh agus craiceann giuthais. Pùdar buidhe aotrom neo-chruthach, fàileadh beagan neònach. Tha an cuideam moileciuil 33000. B' e na luachan pH as fheàrr airson casein, haemoglobin agus baee 6-8 agus 5.0 airson gelatin. Bha gnìomhachd an einnsein air a bhacadh le meatailtean troma. Tha e beagan soluble ann an uisge, ach do-sgaoilte ann an ethanol, acetone, cloroform agus ether. Bidh e gu roghnach a’ hydrolysis an t-sreath peptide air taobh carboxyl amino-aigéid bunaiteach (leithid arginine) no amino-aigéid aromatach (leithid phenylalanine agus tyrosine), a’ hydrolysis fibrin gu roghnach, agus faodaidh e snàithleach fèithe a lobhadh, ach chan eil mòran buaidh aige air fibrinogen. Faodar a chleachdadh airson soilleireachadh leann, cnàmhadh cungaidh-leigheis, anti-inflammatory agus detumescence.
1. Barrachd air 10 bliadhna de eòlas le teisteanas ISO,
2. Factaraidh measgachadh blas is milsearan, Tianjia Own Brands,
3. Rannsachadh air Eòlas a’ Mhargaidh & Leantainn air Treandaichean,
4. Lìbhrigeadh is Brosnachadh Stoc ann an deagh àm air toraidhean teth a tha ag iarraidh,
5. Earbsach & Lean gu teann uallach a’ chùmhnant & seirbheis às dèidh reic,
6. Proifeasanta air Seirbheis Logistics Eadar-nàiseanta, sgrìobhainnean laghail & pròiseas sgrùdaidh treas-phàrtaidh.
