Naidheachdan Bathar
-
Sweetener Nàdarra: Stevioside
Sweetener Nàdarra: Stevioside / Stevia Sweetener - Air a sgrìobhadh le Sgioba Tianjia Dè a th’ ann an Stevioside Tha Stevioside cuideachd air a mheas mar an milsear stevia leis gur e glycoside a th’ ann a thàinig bhon phlannt stevia.Thathas air dearbhadh gu bheil Stevioside na mhilsnear gun calorie a dh’ fhaodar a chleachdadh gus in-ghabhail neach a lughdachadh ...Leugh tuilleadh -
Feumaidh a h-uile dad a bhith agad mu Monk Fruit Sweetener
Feumaidh a h-uile dad a bhith agad mu Monk Fruit Sweetener - Air a sgrìobhadh le Sgioba Tianjia Dè a th’ ann am Monk Fruit Sweetener Tha Monk Fruit Sweetener air a thoirt a-mach à aon sheòrsa de phlanntrais Sìneach dùthchasach, measan manach, a tha na fhìonain maireannach luibheach den teaghlach gourd.Canar Sira ri measan manach cuideachd ...Leugh tuilleadh -
Dè a bhios Creatine Supplement a’ dèanamh?
Dè a bhios Creatine Supplement a’ dèanamh?-Sgrìobhte le Sgioba Tianjia Dè a th’ ann an Creatine? Tha Creatine na amino-aigéad todhar nàdarra a lorgar ann am bodhaig an duine.San fharsaingeachd, bidh do bhodhaig ga chleachdadh gus lùth a thoirt seachad gu cunbhalach gus na fèithean agad a chumail ag obair, gu sònraichte nuair a bhios tu a’ dèanamh eacarsaichean.San fharsaingeachd, leth ...Leugh tuilleadh -
Rudan a dh'fheumas tu a bhith eòlach air Soy Protein Isolate
Rudan a dh’ fheumas tu a bhith eòlach air Soy Protein Isolate - Air a sgrìobhadh le Sgioba Tianjiachem Dè a th’ ann an Soy Protein Isolate (ISP)?Is e aon sheòrsa de phròtain a th’ ann an Soy Protein Isolate a thig bho thoraidhean soy às deidh a bhith dealaichte bho gach tàthchuid eile ach pròtainean ann an soy.Ged nach eil e co-cheangailte ri ...Leugh tuilleadh -
Chunnaic palmetto earrann
Thathas a ’cleachdadh ola pailme sàbhaidh air a thoirt a-mach à toradh Saw palm mar an stuth amh, tha β-Cyclodextrin air a chleachdadh mar stuth taice agus thathas a’ cleachdadh pròiseas còmhdach ola gus ola pailme sàbhaidh a thionndadh gu toradh pùdar, a tha buannachdail airson a chruthachadh agus a chaitheamh .Tha an toradh mar as trice whi ...Leugh tuilleadh -
A’ toirt a-steach an mothachadh milis: Vanillin bho Tianjiachem
Ann an saoghal toileachasan còcaireachd agus innleachdan blas, tha Tianjiachem na sheasamh mar phrìomh sholaraiche de ghrìtheidean sònraichte, agus chan eil an tairgse as ùire aca mar eisgeachd.Leig leinn do thoirt a-steach do rìoghachd tarraingeach vanillin, prìomh phàirt a dh’ àrdaicheas an ess...Leugh tuilleadh -
Cruthachalachd còcaireachd, Roghainn blas: Sreath Toraidhean Blas aig Tianjiachem
Ann an raon gastronomy, far a bheil blasan a’ fighe sgeulachdan, tha Tianjiachem a’ nochdadh mar phrìomh sholas leis an raon de luchd-neartachaidh blas aige.Nach tòisich sinn air turas gus sgrùdadh a dhèanamh air saoghal tarraingeach cruthachalachd còcaireachd air a bheairteachadh le toradh ...Leugh tuilleadh -
dè a th’ ann an Reishi Extract?
Ganoderma lucidum.Tha e air a bhith air a chleachdadh airson linntean ann an leigheas traidiseanta Sìneach agus cultaran Àisianach eile airson na buannachdan slàinte a dh’ fhaodadh a bhith aige.Canar “balgan-buachair neo-bhàsmhorachd” ri Reishi oir thathas a’ creidsinn gu bheil iad a’ toirt taic do…Leugh tuilleadh -
L-Malic acid
Tha searbhag malic na searbhag organach a tha a’ nochdadh gu nàdarrach a lorgar ann an grunn mheasan, gu sònraichte ùbhlan.Is e searbhag dicarboxylic a th’ ann leis an fhoirmle ceimigeach C4H6O5.Tha searbhag L-Malic na ghrìtheid chudromach anns na gnìomhachasan bìdh, dibhe agus cungaidh-leigheis air sgàth na feartan sònraichte aige agus ioma-ghnèitheachd...Leugh tuilleadh -
Sorbate potasium
Tha potasium sorbate na stuth-gleidhidh bìdh a thathas a’ cleachdadh gu cumanta gus casg a chuir air fàs molltairean, beirm, agus fungasan ann an diofar sheòrsaichean de thoraidhean bìdh.Is e salann potaisium de dh ’aigéad sorbic a th’ ann, a tha a ’tachairt gu nàdarra ann an cuid de mheasan mar dearcan, agus a tha air a cho-chur gu malairteach ...Leugh tuilleadh -
“Tuigsinn cho cudromach sa tha searbhag ascorbic (vitimín C) airson slàinte is sunnd”
Tha searbhag ascorbic, ris an canar cuideachd bhiotamain C, na bheathachadh deatamach aig a bheil mòran dhleastanasan cudromach ann am bodhaig an duine.Is e vitim a tha solubhail ann an uisge a th 'ann, a tha a' ciallachadh gu bheil e a 'sgaoileadh ann an uisge agus nach eil e air a stòradh anns a' bhodhaig, agus mar sin feumar a bhith air ath-lìonadh gu cunbhalach tron daithead....Leugh tuilleadh -
sgrùdadh a’ nochdadh guma Xanthan mar ghrìtheid gealltanach airson toraidhean gun ghluten
Tha sgrùdadh o chionn ghoirid a chaidh fhoillseachadh anns an Journal of Food Science and Technology air sealltainn gum faod guma Xanthan a bhith na ghrìtheid gealltanach airson toraidhean gun ghluten.Bha an sgrùdadh, air a stiùireadh le sgioba de luchd-saidheans bìdh aig Oilthigh California, ag amas air sgrùdadh a dhèanamh air na buaidhean ...Leugh tuilleadh