Naidheachdan
-
Sorbate potasium
Tha potasium sorbate na stuth-gleidhidh bìdh a thathas a’ cleachdadh gu cumanta gus casg a chuir air fàs molltairean, beirm, agus fungasan ann an diofar sheòrsaichean de thoraidhean bìdh.Is e salann potaisium de dh ’aigéad sorbic a th’ ann, a tha a ’tachairt gu nàdarra ann an cuid de mheasan mar dearcan, agus a tha air a cho-chur gu malairteach tro ath-bhualadh ...Leugh tuilleadh -
guma xanthan
Sgrùdadh ùr a’ nochdadh guma Xanthan mar ghrìtheid gealltanach airson toraidhean gun ghluten Tha sgrùdadh o chionn ghoirid a chaidh fhoillseachadh anns an Journal of Food Science and Technology air sealltainn gum faod pùdar guma xanthan a bhith na ghrìtheid gealltanach airson toraidhean gun ghluten.Tha an sgrùdadh, air a stiùireadh le sgioba de luchd-saidheans bìdh aig t...Leugh tuilleadh -
A’ sgrùdadh buannachdan cuir-ris bìdh airson daithead nas fhallaine agus nas blasta
Ann an giullachd bìdh an latha an-diugh, tha cuir-ris bìdh air a thighinn gu bhith na phàirt riatanach oir is urrainn dhaibh càileachd agus seasmhachd bìdh adhartachadh, agus biadh a chuideachadh gus a bhlas agus a choltas a chumail suas aig àm còmhdhail agus stòradh....Leugh tuilleadh -
“Tuigsinn cho cudromach sa tha searbhag ascorbic (vitimín C) airson slàinte is sunnd”
Tha searbhag ascorbic, ris an canar cuideachd bhiotamain C, na bheathachadh deatamach aig a bheil mòran dhleastanasan cudromach ann am bodhaig an duine.Is e vitim a tha solubhail ann an uisge a th 'ann, a tha a' ciallachadh gu bheil e a 'sgaoileadh ann an uisge agus nach eil e air a stòradh anns a' bhodhaig, agus mar sin feumar a bhith air ath-lìonadh gu cunbhalach tron daithead....Leugh tuilleadh -
Taisbeanadh Tàthchuid Bidhe Fi Afraga
Shanghai Tianjia Biochemical Co., Ltd.an impis pàirt a ghabhail ann an Taisbeanadh Tàthchuid Bidhe Fi Africa sa Chèitean mar neach-taisbeanaidh, agus is e àireamh a’ bhothain H2j40.Tha an taisbeanadh seo na thachartas mòr ann an gnìomhachas tàthchuid bìdh na cruinne, a’ tàladh chompanaidhean agus proifeiseantaich bho air feadh an t-saoghail ...Leugh tuilleadh -
Tàthchuid bìdh Sìona 2023
Shoirbhich le Shanghai Tianjia Biochemical Co., Ltd , pàirt a ghabhail ann an Expo Tàthchuid Bidhe 2023 Shanghai Food Ingredients Expo, tachartas mòr de ghnìomhachas tàthchuid bìdh na cruinne air 15 Màrt.Leugh tuilleadh -
sgrùdadh a’ nochdadh guma Xanthan mar ghrìtheid gealltanach airson toraidhean gun ghluten
Tha sgrùdadh o chionn ghoirid a chaidh fhoillseachadh anns an Journal of Food Science and Technology air sealltainn gum faod guma Xanthan a bhith na ghrìtheid gealltanach airson toraidhean gun ghluten.Bha an sgrùdadh, air a stiùireadh le sgioba de luchd-saidheans bìdh aig Oilthigh California, ag amas air sgrùdadh a dhèanamh air na buaidhean ...Leugh tuilleadh -
Naidheachdan teth!Bidh sinn an làthair aig an t-siathamh fichead taisbeanadh FIC 2023
Bidh sinn an làthair aig an t-siathamh taisbeanadh FIC air fhichead, is e FIC aon de na taisbeanaidhean as motha agus as ùghdarrasaiche de bhiadh cur-ris agus grìtheidean san t-saoghal.Thèid FIC2023 a chumail ann an Talla NECC (Shanghai) 2.1 Anns an taisbeanadh seo, bidh còrr air 1,500 iomairt ainmeil bho air feadh an t-saoghail a’ pr...Leugh tuilleadh -
FCC Xanthan Gum 80mesh / 200mesh Tighead
FCC Xanthan Gum 80mesh / 200mesh Tighead Tuairisgeul guma Xanthan: Tha guma Xanthan na heteropolysaccharide searbhagach extracellular air a thoirt gu buil le bhith a’ goid xanthomonas campestris bacterium.Air a dhèanamh le stalc arbhair agus gualaisg eile tro phròiseasan clutu ...Leugh tuilleadh -
An stiùireadh iomlan agad airson creatine monohydrate
Is e creatine monohydrate, an seòrsa de stuthan creatine as mòr-chòrdte, dìreach creatine le aon mholacile uisge ceangailte ris - mar sin an t-ainm monohydrate.Mar as trice tha e timcheall air 88-90 sa cheud creatine a rèir cuideam.A thaobh sèine solair: sgaoil an tinneas tuiteamach thall thairis, agus stad cinneasachadh, dìreach ...Leugh tuilleadh -
Acesulfame Potassium an milisair seo, feumaidh tu a bhith air ithe!
Tha mi a’ creidsinn gum faigh mòran de luchd-ceannach faiceallach anns an liosta iogart, reòiteag, biadh à tiona, silidh, jelly agus mòran de ghrìtheidean bìdh eile, ainm acesulfame.Tha an t-ainm seo a’ fuaimeachadh gu bheil stuth gu math “milis” na mhilse, tha a mhìlseachd 200 uair nas àirde na sucrose.Chaidh Acesulfame a chuir às an toiseach ...Leugh tuilleadh -
Protein Soy Iomallach
Tha aonaranachd pròtain soy air a roinn ann an trì seòrsaichean, is e sin seòrsa gel, seòrsa stealladh agus sgaoileadh beathachaidh.Tha feartan toraidh eadar-dhealaichte aig diofar sheòrsaichean de phròtain soy aonaranachd agus diofar thagraidhean.Faodar an cleachdadh gu farsaing ann an isbean emulsified, toraidhean surimi, ham, biadh glasraich ...Leugh tuilleadh