Lycopene
Tha tomatoan beairteach ann am bhiotamain A agus C agus snàithleach, agus tha iad saor bho cholesterol. Chan eil ach 35 calaraidhean ann an tomato de mheud cuibheasach (148 gram, no 5 oz). A bharrachd air an sin, tha rannsachadh meidigeach ùr a’ moladh gu bheil caitheamh lycopene feumail. Tha lycopene nam pàirt den teaghlach de dhhathan ris an canar carotenoids, a tha nan todhar nàdarra a chruthaicheas dathan mheasan is ghlasraich. Mar eisimpleir, is e beta carotene am dath orains ann an currain. Coltach ri amino-aigéid riatanach, chan eil iad air an dèanamh leis a’ bhodhaig. Is e lycopene an antioxidant as cumhachdaiche anns an teaghlach carotenoid agus, còmhla ri bhiotamain C agus E.
Dè a th’ ann an Lycopene?
air a ghabhail a-steach leis a’ bhodhaig agus tha e an làthair gu nàdarrach ann am plasma agus figheagan daonna ann an dùmhlachdan nas àirde na na carotenoidan eile.
Tha lycopene na antioxidant cumhachdach. Bidh e a’ dèanamh tomatoan dearga. Tha e so-sgaoilte ann an olan agus do-sgaoilte ann an uisge. Tha lycopene furasta a ghabhail a-steach leis a’ bhodhaig agus tha e an làthair gu nàdarra ann am plasma agus figheagan daonna ann an dùmhlachdan nas àirde na na carotenoids eile.
Tha measgachadh de antioxidants ann an tomatoan leithid an dà carotenoid Lycopene agus Beta Carotene, bhiotamain C agus bhiotamain E, polyphenolics leithid Kaempferol agus quercitin. Is e lycopene am fear as pailte ann an tomatoan dearga.
Tha lycopene na antioxidant cumhachdach. Gun teagamh, bidh antioxidants cuideachd ag eadar-obrachadh le stuthan agus moileciuilean eile, a’ toirt a-mach buaidh synergistic a dhìonas metabolism daonna. Mar sin, tha e coltach gum bi tomatoan giullaichte a’ tabhann barrachd dìon na lycopene leis fhèin.
1. Barrachd air 10 bliadhna de eòlas le teisteanas ISO,
2. Factaraidh measgachadh blas is milsearan, Tianjia Own Brands,
3. Rannsachadh air Eòlas a’ Mhargaidh & Leantainn air Treandaichean,
4. Lìbhrigeadh is Brosnachadh Stoc ann an deagh àm air toraidhean teth a tha ag iarraidh,
5. Earbsach & Lean gu teann uallach a’ chùmhnant & seirbheis às dèidh reic,
6. Proifeasanta air Seirbheis Logistics Eadar-nàiseanta, sgrìobhainnean laghail & pròiseas sgrùdaidh treas-phàrtaidh.
