Milsearan nàdarra: Stevioside

NàdarraMilseadairMilseir Stevioside/ Stevia

–Sgrìobhte le Sgioba Tianjia

Na th’annStevioside

Thathas cuideachd a’ meas stevioside mar mhilseadair stevia oir is e glycoside a th’ ann a tha air a thoirt bhon lus stevia. Tha e air a dhearbhadh gur e milseir gun chalaraidhean a th’ ann an stevioside a dh’ fhaodar a chleachdadh gus an ìre de shiùcairean a bharrachd a lughdachadh agus aig an aon àm a’ toirt sàsachd bho bhith a’ faighinn tlachd à blas rudeigin milis. Mar sin, thathas cuideachd a’ meas stevioside mar aon neach-ionaid siùcair agus milseir àrd-dian. Dha daoine a tha airson cumail fallain ach nach urrainn stad a chuir air a’ bhlas milis a mhealtainn, faodaidh stevioside a bhith na dheagh roghainn ri milsearan ìosal-chalaraidhean eile, leithid milseir measan manach agus erythritol.

Pròiseas Riochdachaidh Stevioside

Tha stevioside no milsearan stevia air a thoirt bho phreas luibheach nàdarrach, lus an stevia. Tha eachdraidh cleachdadh lusan stevia airson adhbharan bìdh agus cungaidh-leigheis a’ dol air ais ceudan bhliadhnaichean air ais. Aig an aon àm, bha na duilleagan agus na h-earrannan amh aige air am meas mar stuth-leasachaidh daithead. Le adhartas nan amannan agus leasachadh teicneòlais, thòisich daoine a’ toirt a-mach glycosides steviol bho dhuilleagan stevia agus gan glanadh gus na pàirtean searbh aca a thoirt air falbh. A thaobh phàirtean glycosides steviol, tha stevioside agus diofar chruthan de rebaudiosides ann, agus is e rebaudioside A (no reb A) as cumanta a-nis. Tha cuid de glycosides steviol ann cuideachd air an giullachd le teicneòlasan bith-thionndaidh agus coipeadh, aig a bheil blas nas fheàrr agus nas lugha de rebaudiosides searbh, leithid reb M.

Sàbhailteachd Stevioside

Stèidhichte air an fhìrinn nach tèid glycosides steviol a ghabhail a-steach anns an t-slighe gastrointestinal àrd, is e sin ri ràdh nach tèid calaraidhean a thoirt gu buil agus nach tèid buaidh a thoirt air ìrean glùcois san fhuil. Cho luath ‘s a ruigeas glycosides steviol an colon, bidh meanbh-fhàs-bheairtean a’ ghut a’ sgoltadh nam moileciuilean glùcois agus gan cleachdadh mar thùs lùtha. Tha an còrr den chnàimh-droma steviol an uairsin air a ghabhail a-steach tron ​​​​​​vein portal, air a metaboliseadh leis an grùthan, agus air a thoirt a-mach san fhual.

Riaghailtean buntainneach airson Stevioside

A rèir prìomh ùghdarrasan slàinte cruinneil leithid Ùghdarras Sàbhailteachd Bidhe na h-Eòrpa (EFSA), Co-chomataidh Eòlaichean FAO/WHO air Stuthan-leasachaidh Bidhe (JECFA), Ministrealachd Slàinte, Làbarach is Sochair Iapan, Inbhean Bidhe Astràilia Sealan Nuadh, Slàinte Chanada, Rianachd Bidhe is Dhrugaichean na SA (FDA), Aithnichte mar Shàbhailte (GRAS), agus ùghdarrasan eile bho chòrr air 60 dùthaich, tha caitheamh stevioside sàbhailte.

Teisteanasan Stevioside Tianjia Brand Spring Tree™

Stevioside Spring Tree™ fTha teisteanas aig rom Tianjia mu thràth leISO, HALAL, KOSHER, FDA,msaa.