Fosfáit Monosodium
Fosfáit Monosodium, fosfáit dà-hydrogen sodium
Foirmle Mhóileciuil:
NaH2PO4, NaH2PO4·H2O, NaH2PO4·2H2O
Cuideam Moileciuil:
gun uisge: 120.01; Monohydrate: 138.01; Dihydrate: 156.01
CAS:
gun uisge: 7558-80-7; Monohydrate: 10049-21-5; Dihydrate: 13472-35-0
Caractar:
Is e criostal colbh gun dath a th’ ann, gun bholadh, beagan bog. Tha an dùmhlachd coimeasach 2.04 agus tha a’ phuing leaghaidh 60℃. Tha e
furasta a leaghadh ann an uisge ach do-leaghadh ann an ethanol. Ma thèid a theasachadh fo 100℃, faodaidh e leaghadh ann an uisge criostail agus tionndadh gu
salann monohydrate. Nuair a thèid a theasachadh gu 100℃, caillidh e uisge criostail agus atharraichidh e gu stuthan gun uisge, a thig gu bhith na metaphosphate sodium ma chumas tu ga theasachadh.
Cleachdaidhean:
Tha fosfáit monosodium (MSP) air a chleachdadh mar àidseant bufaireachaidh airson raon farsaing de thoraidhean.
Togalaichean
Pùdar geal no gràinneach; dùmhlachd coimeasach 1.86g/cm3; So-sgaoilte ann an uisge agus do-sgaoilte ann an ethanol; Ma thèid an fhuasgladh uisgeach aige a theasachadh còmhla ri searbhag neo-organach caolaichte, thèid a hydrolysis gu searbhag fosfarach; Tha e hygroscopic, agus nuair a bhios e a’ gabhail a-steach taiseachd, bidh e na thoradh le hexa-hydrates; Ma thèid a theasachadh aig teòthachd os cionn 220 ℃, thèid a lobhadh gu sodium meta phosphate.
Iarrtas
Mar àidseant leavening, thèid a chur air biadh ròsta gus smachd a chumail air astar a’ choipeadh; Nuair a thèid a chur air nùdail sa bhad, faodaidh e an ùine ath-uisgeachaidh a ghiorrachadh agus casg a chuir air steigeadh is bogachd nan nùdail; Nuair a thèid a chur air briosgaidean no cèicean, faodaidh e an ùine coipeadh a ghiorrachadh, am briseadh a lughdachadh, an t-àite porous a dhèanamh ann an deagh òrdugh agus mar sin am beatha sgeilp a leudachadh.
1. Barrachd air 10 bliadhna de eòlas le teisteanas ISO,
2. Factaraidh measgachadh blas is milsearan, Tianjia Own Brands,
3. Rannsachadh air Eòlas a’ Mhargaidh & Leantainn air Treandaichean,
4. Lìbhrigeadh is Brosnachadh Stoc ann an deagh àm air toraidhean teth a tha ag iarraidh,
5. Earbsach & Lean gu teann uallach a’ chùmhnant & seirbheis às dèidh reic,
6. Proifeasanta air Seirbheis Logistics Eadar-nàiseanta, sgrìobhainnean laghail & pròiseas sgrùdaidh treas-phàrtaidh.
