Naidheachdan
-
Acesulfame Potassium an milisair seo, feumaidh tu a bhith air ithe!
Tha mi a’ creidsinn gum faigh mòran de luchd-ceannach faiceallach anns an liosta iogart, reòiteag, biadh à tiona, silidh, jelly agus mòran de ghrìtheidean bìdh eile, ainm acesulfame.Tha an t-ainm seo a’ fuaimeachadh gu bheil stuth gu math “milis” na mhilse, tha a mhìlseachd 200 uair nas àirde na sucrose.Chaidh Acesulfame a chuir às an toiseach ...Leugh tuilleadh -
Mu dheidhinn Carboxymethyl cellulose
Tha Carboxymethyl cellulose (CMC) na bhall sònraichte den teaghlach methycellulose Tha e gu tric air a chleachdadh mar an salann sodium aige, sodium carboxymethyl cellulose, aig a bheil an neart sònraichte airson gleidheadh taise àrdachadh nuair a thèid a chur ri taois.Tha seo na bhuannachd mhòr airson a bhith a’ cuideachadh biadhan reòta blasad ùr mar an ...Leugh tuilleadh -
Dè th' ann an Xanthan Gum?
Dè air an t-saoghal a th’ ann an xanthan gum? Is e Xanthan Gum an glaodh bith-eòlasach as fheàrr air an t-saoghal le coileanadh a bhith a’ tiormachadh, a’ crochadh, a’ emulsachadh agus a’ bunailteachadh.Faodar guma Xanthan a sgaoileadh gu sgiobalta ann an uisge agus buaidh mhath a thoirt air na solaidean do-sholabailte agus boinneagan ola ...Leugh tuilleadh -
ANTIOXIDANTS bhiotamain C aig acid Ascorbic
Dòigh cinneasachaidh: Tha searbhag ascorbic air ullachadh gu synthetigeach no air a thoirt a-mach à diofar stòran glasraich anns a bheil e a’ tachairt gu nàdarra, leithid cromagan ròis, curranan dubha, sùgh mheasan citris, agus measan aibidh Capsicum annuum L. Tha modh-obrach synthetigeach cumanta a’ toirt a-steach hydrogenation de D-...Leugh tuilleadh -
Monk Fruit / Mogrosides - Tha am milsear nàdurrach air gluasad
An-diugh, tha “Siùcar ìosal” na ghluasad teth ann an gnìomhachas a’ bhidhe, agus tha lughdachadh siùcar na ghluasad a tha a’ sìor fhàs.Tha mòran de fhoirmlean toraidh a’ feuchainn ris an ìre de shiùcair a bharrachd a lughdachadh.Fon ghluasad seo, tha na milsearan gnìomh nàdarra inulin, steviol glycosides, agus mogroside air an riochdachadh le subs-siùcair ...Leugh tuilleadh -
Siùcair: Pùdar AspARTAME / ASPARTAME GRANULAR
Cleachdadh Tianjia Brand Aspartame Aspartame ann a bhith a’ dèanamh mòran de thoraidhean gun siùcar, calorie ìosal agus daithead, leithid: ● Deochan: deochan carbonated agus fhathast bog, sùgh mheasan agus syrups mheasan.● Mullach-bùird: milsearan teann, milsearan pùdar (spàin-airson-spàin), milis...Leugh tuilleadh