Naidheachdan
-
A’ Lasadh Comais, a’ Coileanadh Còmhla
Anns an t-sealladh-tìre gnìomhachais an latha an-diugh, tha cultar corporra a’ cluich pàirt chudromach, a’ frithealadh mar shamhla air co-leanailteachd a-staigh agus mar dhrochaid airson iomlaid tòcail am measg luchd-obrach. Tha Corporra Tianjiachem, mar iomairt air a stiùireadh le ùr-ghnàthachadh agus cùram...Leugh tuilleadh -
A’ nochdadh ùr-ghnàthachaidhean ann an tàthchuid bìdh: Tianjiachem a’ deàrrsadh aig Vitafoods Asia 2023″
Tha taisbeanadh Vitafoods Asia 2023, ris an robh dùil mhòr, air fàire, a’ comharrachadh tachartas cudromach ann an gnìomhachas bìdh Àisianach. Tha Tianjiachem ag ullachadh airson pàirt a ghabhail mar neach-taisbeanaidh, a’ taisbeanadh na h-innleachdan iongantach aige ann an grìtheidean bìdh. ...Leugh tuilleadh -
Aigéad L-Malic
'S e searbhag organach nàdarrach a th' ann an searbhag malic a lorgar ann an diofar mheasan, gu h-àraidh ùbhlan. 'S e searbhag dicarboxylic a th' ann leis an fhoirmle cheimigeach C4H6O5. Tha searbhag L-Malic na ghrìtheid chudromach ann an gnìomhachasan bìdh, dibhe agus cungaidhean-leigheis air sgàth a fheartan sònraichte agus ioma-chruthachd...Leugh tuilleadh -
Sorbáit potasium
'S e stuth-gleidhidh bìdh a th' ann an sorbate potasium a thathas a' cleachdadh gu cumanta gus casg a chur air fàs molltair, beirm, agus fungasan ann an diofar sheòrsaichean de thoraidhean bìdh. 'S e salann potasium de dh'aigéad sorbach a th' ann, a tha a' nochdadh gu nàdarra ann an cuid de mheasan mar dearcan, agus a tha air a cho-chur gu malairteach ...Leugh tuilleadh -
guma xanthan
Tha sgrùdadh ùr a’ nochdadh guma xanthan mar ghrìtheid gealltanach airson toraidhean gun ghluten Tha sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh o chionn ghoirid ann an Journal of Food Science and Technology air sealltainn gum faod pùdar guma xanthan a bhith na ghrìtheid gealltanach airson toraidhean gun ghluten. Tha an sgrùdadh, a chaidh a dhèanamh le sgioba de luchd-saidheans bìdh aig t...Leugh tuilleadh -
A’ sgrùdadh buannachdan stuthan cur-ris bìdh airson daithead nas fhallaine agus nas blasta
Ann an giullachd bìdh an latha an-diugh, tha stuthan cur-ris bìdh air a bhith nam pàirt riatanach oir faodaidh iad càileachd agus seasmhachd bìdh a leasachadh, agus cuideachadh le biadh a bhlas agus a choltas a chumail suas rè còmhdhail agus stòradh. ...Leugh tuilleadh -
“A’ tuigsinn cho cudromach ’s a tha searbhag ascorbic (bhiotamain C) airson slàinte is sunnd”
'S e searbhag ascorbic, ris an canar cuideachd bhiotamain C, beathachadh riatanach a bhios a' cluich iomadh dreuchd chudromach ann am bodhaig an duine. 'S e bhiotamain a tha soluble ann an uisge a th' ann, a tha a' ciallachadh gu bheil e a' sgaoileadh ann an uisge agus nach eil e air a stòradh sa bhodhaig, agus mar sin feumar a thoirt a-steach gu cunbhalach tron daithead. ...Leugh tuilleadh -
Taisbeanadh Grìtheidean Bidhe Fi Afraga
Tha Shanghai Tianjia Biochemical Co., Ltd. gu bhith a’ gabhail pàirt ann an Taisbeanadh Grìtheidean Bidhe Fi Africa sa Chèitean mar neach-taisbeanaidh, agus is e H2j40 an àireamh bothan. Tha an taisbeanadh seo na thachartas mòr ann an gnìomhachas grìtheidean bìdh na cruinne, a’ tàladh chompanaidhean agus phroifeiseantaich...Leugh tuilleadh -
Tàthchuid Bidhe Sìona 2023
Ghabh Shanghai Tianjia Biochemical Co., Ltd pàirt gu soirbheachail ann an Expo Grìtheidean Bidhe Shanghai 2023, tachartas mòr de ghnìomhachas grìtheidean bìdh cruinneil air 15 Màrt. Tha an taisbeanadh a’ toirt àrd-ùrlar dhuinn airson conaltradh, co-obrachadh agus sealltainn...Leugh tuilleadh -
Tha sgrùdadh a’ nochdadh guma Xanthan mar ghrìtheid gealltanach airson toraidhean gun ghluten
Tha sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh o chionn ghoirid ann an Journal of Food Science and Technology air sealltainn gum faod guma Xanthan a bhith na ghrìtheid gealltanach airson toraidhean gun ghluten. Bha an sgrùdadh, a chaidh a dhèanamh le sgioba de luchd-saidheans bìdh aig Oilthigh Chalifornia, ag amas air sgrùdadh a dhèanamh air na buaidhean ...Leugh tuilleadh -
Naidheachdan teth! Bidh sinn an làthair aig an t-siathamh taisbeanadh fichead 's a sia FIC 2023
Bidh sinn an làthair aig an t-siathamh taisbeanadh fichead de FIC, ’s e FIC aon de na taisbeanaidhean stuthan cur-ris is tàthchuid bìdh as motha agus as ùghdarrasaiche san t-saoghal. Thèid FIC2023 a chumail ann an Talla 2.1 NECC (Shanghai). Anns an taisbeanadh seo, bidh còrr is 1,500 iomairt ainmeil bho air feadh an t-saoghail a’ taisbeanadh...Leugh tuilleadh -
Tiughas FCC Xanthan Gum 80mesh / 200mesh
FCC Xanthan Gum tighead 80mesh / 200mesh Tuairisgeul air guma Xanthan: Tha guma Xanthan na heteropolysaccharide searbhagach taobh a-muigh cealla a thèid a thoirt gu buil le coipeadh bacteria xanthomonas campestris. Air a dhèanamh bho stalc arbhair agus gualaisg eile tro phròiseasan clutu ...Leugh tuilleadh